クッキーハウス

►2007/11/27 17:06 

昨日はクッキング教室でクッキーハウス作りました♪
３種類のクッキーを作り大急ぎで作り、組み立てました。
意外と簡単で、是非今度のクリスマス作ってみようかと思います。

リン太と旦那はレゴ好きなので、こういう箱庭的な物が大好きなのです。
帰ってきてから見せたら、かなり驚いてくれました（ふっふっふ）
クリスマスは土台を作って、みんなでオレオとかチョコやクッキーで飾り付けてもいいよね。
なんだかプラモデルみたいで旦那も楽しいかも。
クッキーハウスの型なんかも売られていたからそれを買ってみようかな♪

日持ちはしないので、昨日バリバリお家を壊しながら食べました。
なんだかはかないな〜（笑）


そういえば、先生から聞いた話なのですが、無塩バターが極端に不足しているらしいのです。
今、業界内ではクリスマスシーズンを迎えるにあたり、パニックになって争奪戦もはじまっているとか・・・。
今日、アミカに行ってきたのですが、たしかに無塩バターは売り切れてました。
不思議に思い、ちょっとネットで調べてみました。
どうも、生産調整があったらしいですね。
でもそれって、米不足の時と似てません？
酪農というものはよくわからないのですが、なんで品不足になるまで気付かないのかなあ？
しかも、無塩バターだけっていうのもよくわからないし・・・。
だれかこのあたりをわかりやすく説明してくれないかなあ。
なんか気持悪いんですよねえ。わからないと。

まあ、バターだけじなく、原油の値上がりも気持悪いですよね。
中東情勢の悪化やマネーゲームの結果とはいうけれど、
こんなにまであがる事は今まで無かった訳だしねえ。
誰かがおいしい蜜を吸っているって事なんだろうなあ。
大きな陰謀が隠れていたりして・・・。

ちゃべ

►2007/11/21 17:01 

この間、友達としゃべっていて、地方の方言ってそれしか言いようの無い言葉ってあるよねって話題になった。
方言というのは、独特の表現があって、標準語に変換しようがないって言葉ってありますよね。
私が生まれ育った地方も、独特の表現がありまして
まず、おなかがいっぱいの事を「うい」といいます。
そして否定する言葉を「なーん」といいます。
うちの兄の所属していたサッカーチームで、ほかの地方の人が入ってきた時。
飛び交う「なーん。」「なーん。」の言葉を聞いて
「すげー！こいつらポルトガル語をしゃべっている！」と勘違いしたそうです。（笑）
まあ、たしかに「Non」と聞こえなくもないですけどね（笑）

名古屋に来て、はや１８年。名古屋弁にもなれ、地元の言葉を普段は使う事もないのだけど
どうしても頭の中で使ってしまうのはおなかがいっぱいの「うい」ともう一つの方言、「ちゃべ」。

うちの旦那は「ちゃべ」なのです。
これしか言いようが無い。
よく方言辞典では「ちゃべ」＝おしゃべりとなってますが
それでは表現不足。いらんことしいというかなんというかよけいなことばっかりするやつというか・・・。でも暖かみのある言葉と言うか・・・表現出来ないのがもどかしい。
よく、授業中。いらんことをする男子っていますよね。
そう言うときは先生は「◯◯！ちゃべ！」なんて怒ります。
うちの旦那も、いらんことしいなので、よく私に
「っもう！ちゃべ！」なんて怒られます。

ただいま小学一年生の娘リン太は「ちゃべ」な男の子たちに毎日困らされてます。
男の子と二人並んで帰ってくるだけで違う男の子たちから「ラブラブ〜」とからかわれるそうです。
そんな時「しょうがないよ。男の子はみんな『ちゃべ』だからさあ。ほら、お父さんだってそうでしょう。」
と言い聞かせています（笑）
ほんと、幼稚園のときはそんなに感じなかったんだけど、小学校に入って、男の子と女の子ってかなり違うなあと感じます。やんちゃかげんが違うんですよね。
いやはや、女の子しか育ててないので、小学校に入ってカルチャーショックの連続でした。
はあ〜いつになったらなれるのかなあ・・・。

すごくショックです・・・。

►2007/11/16 23:49 

オシム監督が倒れたというニュース。
ネットのニュースを見たとき信じられなかった。
サッカーの神様はとてもいじわるだ。
代表もすごくいい感じになってきて、これからもっともっと良くなるって
本当に楽しみにしていて・・・。

とにかく、無事でいてほしい。
心から祈っています。

ドラリオン

►2007/11/12 10:00 

昨日、旦那とりん太ともん太（娘）と４人でドラリオン名古屋公演に行ってきました。
シルク・ド・ソレイユは今回で二回目。前回は「サルティンバンコ２０００」だったかな。
前回はリン太が１歳前だったと思う。途中で泣き出して、外に出て、クライマックスが見れなかったんだよね〜。
今回は、このすごい舞台を娘たちにも見せてあげたくて、チケットもかなり早い段階でとりました。
公演近くになってもなかなかチケットが届かなくて、かなりあせりましたよ。
そして、同じくシルク好きのお花の先生から「駐車場は完全予約制だよ」という情報を聞いて
あわてて、サークルKで駐車場のチケット買ったんだけどさあ。
現金で駐車場入っていく車がいっぱいいるじゃん！しかも専用駐車場じゃない映画館の駐車場の方がやすいじゃん！なんかちょっと損した気分でしたよ（苦笑）

テントの中はキュロスのいい香り。香りに誘われスタンドテーブルでコーヒーを飲んでいると、目の前に旦那の友達の妹さんが！びっくりしたーーーー！
これだけ大勢の人の中、こういう偶然もあるんだね。少し準備に時間がかかって入場出来なかったから、お話ししながら楽しい時間すごしました。
１２０センチ以下の子供用に座席を高く出来る補助シートやブランケットも無料で貸し出しされていてこういう心使いがいいなあと思いました。

３歳の娘がきちんとお座りしてみられるか、暗闇を怖がらないか、少しどきどきしながら開演をまってたんだけど、クラウンたちが会見前から観客を盛り上げてくれて、すっかりリン太もモン太も舞台にロックオン。笑い転げてました。

そして暗転。舞台が始まりました。
今回はアジアンテイストたっぷりの舞台。
中国系もアーティストも多かったですね。さすがは中国４千年の技というところでしょうか。
フラッグや縄跳びなどの軽業。
そしてダブルトラピスは思わず息をのみましたね。空中技に何度も「わああ、すごい。」とつぶやいてしまいました。そしてまた美しいんだ。
幻想的で素敵だったなあ。

旦那が気に入ったのはトランポリン。
これもすごかったなあ。壁を使ったトランポリン技は重力を感じさせないもので人間ていろんなこと出来ちゃうんだなって感じでした。

そして、今回はクラウンたちがもう最高でした！
間が絶妙すぎ。
訳のわからん言葉を使いながら（途中グラーッチェとかも聞こえたからイタリア語？でもスイス人のクラウンもいるって聞いたしなあ。わからん無国籍？）それでも会場中笑いの渦にまきこんじゃうんだから、さすがだなあって思います。
Mr.ビーンとかドリフ好き（渋い？）娘たちもこのクラウンたちのファンになってましたね。
クラウンたちのことをもっと書きたいけど、これから見に行く人たちの楽しみを奪っちゃうのでここでは内緒。

来年にはディズニーランドの横にシルクの常駐公演が始まるとの事で、それがすごく楽しみだなあ。是非見に行きたいです。

シルクの舞台はサーカスのF１だとアーティストの方がおっしゃってましたがまさにそんな感じですね。世界最高の技に観客も楽しむエンターテイメントでもあり。
また、来年見に行きたくなっちゃいました。今度はどんなショーで楽しませてくれるんでしょうか？

欲をいえば、もっと子供向けのショーもあってもいいなあと思います。
ミュージカルでもないサーカスでもない。でも子供も楽しめる楽しいショー。
そんなショーも見て見たいなあ。
カレイドスターみたいな、「白鳥の湖」とか「人魚姫」とかスケートをつかった「ドラキュラ」も是非見て見たいもんです。

詩人に聞いてみようか。

►2007/11/09 23:22 

谷川俊太郎質問箱 (2007/08/08) 谷川俊太郎 商品詳細を見る

谷川俊太郎さんと言う人は、知らず知らずのうちに作品に触れてるんだよなあと思う。
「マザーグース」の訳詞はたまらなく好きだったなあ。
そして、娘に買った絵本「もこ　もこ　もこ」

もこ もこもこ (ぽっぽライブラリ―みるみる絵本) (1995/02) 元永 定正、谷川 俊太郎 他 商品詳細を見る

２歳の娘が「ぷう〜、ぽろり」と言うたびにきゃっきゃと笑ってたっけ。
私は、この絵本を開くたびに、「やっぱり、この人はすごいなあ。」と思ってしまう。

最近考えるのは、文学における芸術性。
わたしは、美術嗜好が強いから、文学についてはまったくわからない。
文学というものの芸術性というものは、どこから現れるものなのだろうとふと考え込んでしまう。
ここでいう芸術性は「自己表現」というもの。

だって、言葉はみんなが使うものじゃない。だけど、文章を読んで、
「ああ、この人らしいな。」
って思うのは、文章を通じでその人を感じるってことだよね。
谷川俊太郎さんの作品を読んで、たった数文字の言葉でそれを感じてしまう。
そこになんとなく「答え」があるのかなとも思ってしまうんだよね。
言葉というものは、コミュニケーションの手段ではあるのだけど、
詩というものは、言葉の「力」なんだね。

谷川俊太郎と言う人は、なんとなく「桃」のイメージがします。
甘く、みずみずしく、でも味の奥のほうにほのかに苦みがある。
そんな感じかな。

この本は、谷川俊太郎さんがいろんな質問に答えるという本で
たとえば
「宇宙人ているんですか？」
という質問に翁はこう答える。
「いますよ。あなたもそのひとりです。」
と答える。

もうたまりませんね。

翁の話を聞きながら、ほっこりするのもまたいい感じ。

イースト菌が住む家

►2007/11/05 18:32 

昨日初めて、ロールパンを作ってみました。
ホームベーカリーが一次発酵をやってくれるので
その後、ベンチタイム、形成、二次発酵をしてオーブンで焼く事１３分。
ほかほかのロールパンが出来ました。
めっちゃうまかったです〜！

ここ数日、いろいろなパンを試し、いろいろなサイトでレシピを見ながら自分なりの
好みの配合が固まってきたような気がします。
柔らい食感の裏技。それは強力粉に薄力粉を１０パーセントほど混ぜる。
これ、むちゃくちゃ美味しいです。


・プレーンの食パン（１斤分）
強力粉　　　２３０グラム
薄力粉　　　　２０グラム
砂糖　　　　　２０グラム
バター　　　　２５グラム
塩　　　　　　　２グラム
スキムミルク　１２グラム
水　　　　　１８０ml
ドライイースト　小さじ１

ちなみにこちらのレシピを参考にしています。

これをベースにロールパンも作ってみました。

パン生地
強力粉　　　　２５０グラム
薄力粉　　　　　３０グラム
バター　　　　　５０グラム
砂糖　　　　　大さじ３
スキムミルク　大さじ２
塩　　　　　　　　２グラム
卵　　　　　　２５グラム
水　　　　　　１６０ml
ドライイースト　　小さじ１

いろいろ焼いてますよ〜。
プッチンプリンをまるごと入れたパンとか抹茶あずきパン。
くるみパンもとっても美味しかった♪
手軽にいろいろパンが焼けてアレンジもいろいろきいて楽しいです。

なんで、こんなにもはまってしまったのか。それは
クッキング教室の先生の焼きたてパンを食べるととっても美味しくて
「どうしてこんなに美味しく焼けるんですか？」
と先生に聞くと、
「毎日、毎日焼いているとね、イースト菌が家に住むんですよ。
だから、毎日焼けば焼くほどパンが美味しくなるんです♪」
とおっしゃったんですよ〜。
それを聞いて以来、ふつふつと自分の中でホームベーカリー熱が高くなってきて
なんだかイースト菌に恋をするようになっちゃいました。
ああ、自分の家にイースト菌が住んでくれたら素敵♪
トトロのまっくろくろすけのようなイースト菌ちゃんが
キッチンにふわふわ浮かんでたら・・・。
あらぬ妄想が脳内をかけめぐっちゃったわけです。


・・・ほんとアホですね。


　

ハロウィンのパンプキンパイ

►2007/11/05 00:06 

金曜日、毎年恒例のハロウィンパーティーでした。
上はアメリカからはるばる船便でやってきた、かぼちゃの缶詰とグラハムクッキーで作ったパイです。
カボチャのペーストに生クリームと砂糖とシナモンと卵を入れてぐるぐる混ぜてグラハムクッキーのタルトに流し込んで焼くだけというもの。
簡単だけど美味しかったです。
これはまた作ってみたいですね。ふつうのカボチャでも出来るのかなあ？こんど試してみよう。

さてさてハロウィンパーティー。本当は、各家庭をまわって、お菓子をもらいに行く行事だけど、
ご近所をまわって、お菓子をもらう風習も無いし、なにせ交通量も多くて危ないし、
「ロッタちゃんのはじめてのおつかい」で見たイースターの風習。お菓子を庭に
隠して、子供たちが探しだすという風習を思い出し、
我が家のクリスマスツリーのように育ったチョロマツにお菓子をいっぱいくくりつけました
イースターとハロウィンをごちゃまぜにした
我が家独自のハロウィンパーティーです。
今回、結構な人数になりましたね。子供だけで１８人大人が９人。
狭い家にみなさん詰め込んでしまってほんと申し訳ないって感じでしたね（苦笑）
でも、なんとか子供たちも楽しんでくれたようだし、友達にもいろいろ手伝ってもらって
とっても楽しかったです。来年出来るといいけどどうなんでしょうね？
さすがに２年生になったらやだっていいそうな気もするけど・・・。

ハートのウインナー

►2007/11/01 19:22 

コメントにハートのウィンナーの問い合わせがありました。
こちらの方に説明していきますね。
使用するのは、ニッポンハムさんのウィーニー。
皮なしの小さなウインナーです。
作り方は、チョー簡単です。
まず、ウインナーを真ん中の部分で斜めに切ります。



片方の断面をくるりとひっくり返し、断面をぴったり合わせ
つまようじやピックなどでくっつけます。





ほら、こんな感じ。




かわいいでしょ♪
焼くと断面がそってきますので、フライパンで弱火で焼くのがコツです。

これはネットで見つけた切り方で、簡単だし、娘たちもかわいいと言ってとっても気に入っています。それに一口大でとっても食べやすいですしね。
応用として、卵焼きもハート形に出来ます。